Menu

  • 1. Especialidades

  • 2. Bebidas

  • 3. Caldos y sopas

  • 4. Carnes a las brasas

  • 5. Cortes americanos

  • 6. Ensaladas

  • 7. Entradas

  • 8. Filete de pescado

  • 9. Menú infantil

  • A. Postres

  • B. Tacos y quesadillas

1. Especialidades

  • Chiles en Nogada

    Se prepara con chile poblano relleno de un guisado de picadillo y frutas, cubierto con crema de
  • Mole Poblano con Pollo

    Acompañado de arroz, lechuga, jitomate, cebolla y un chile jalapeño. Espolvoreado con ajonjolí.
  • Enchiladas suizas

    Elaboradas a base de una salsa de tomate cremosa , van rellenas de pollo, son 4 piezas
  • Enchiladas rojas con pollo

    4 piezas de enchiladas rojas en adobo rellenas de papas con queso. Lleva una guarnición de
  • Pozole Verde

    Este delicioso platillo esta hecho a base de grano pozolero y pollo. Acompañado de un
  • Pozole Rojo

    Este delicioso platillo esta hecho a base de grano pozolero , carne de cerdo , acompañado de
  • Orden de Sopes

    La orden consiste en 3 piezas, puede ser mixta,se puede elegir entre bisteck, chuleta ó pollo,
  • Flautas de pollo

    Este delicioso platillo consiste en 5 flautas de pollo las cuales van acompañadas de lechuga ,
  • Chamorro adobado

    Exquisita pieza de chamorro adobado de cerdo , cocinado sobre una penca de maguey con hojas de

2. Bebidas

3. Caldos y sopas

  • Caldo de pollo

    Pollo desmenuzado acompañado de verduras, arroz mexicano y caldo de pollo. Elaborado con la
  • Sopa azteca

    Sopa de tortilla con aguacate, queso fresco, chile guajillo frito y crema. Este platillo es
  • Sopa de arroz

    Arroz mexicano rojo elaborado a base de sofrito de tomate zanahoria, calabaza y elote.
  • Espagetti a la bolognesa

    Espagueti al dente con carne de res, bañado en salsa de tomate. Se puede elegir Espagueti
  • Espaguetti a la mantequilla

    Pasta al dente con mantequilla sal y pimienta. Se puede elegir Espagueti a la crema si el
  • Frijoles charros

    Delicioso platillo elaborado a base de frijoles, chorizo, tocino, jitomate, cebolla y cilantro.

4. Carnes a las brasas

  • Arrachera

    Consiste en un corte de 250 gramos, lleva una guarnición de cebollas asadas, nopales y una
  • Parrillada de la Casa

    Consiste en 600 gramos de carne. 200 gramos de chorizo, 200 gramos de arrachera y 200 gramos de
  • Chuleta de Res

    Exquisita Chuleta de res asada al carbón, acompañada de cebollitas cambray, nopal y chile güero
  • Bisteck de res

    Bisteck de res asado a la parrilla con guarnición de cebollitas cambray, nopal y chile güero asado.
  • Milanesa de Res

    Milanesa de res acompañada de una guarnición de papas y ensalada fresca.
  • Milanesa de Pollo

    Milanesa de pollo acompañada de una guarnición de papas y ensalada fresca.
  • Filete a la tampiqueña

    Delicioso filete de res acompañado de una guarnición de frijolitos fritos, guacamole, arroz ,
  • Brocheta de filete de res

    Brocheta elaborada a base de filete de res, pimiento morrón y tocino. Asada a la parrilla y
  • Brocheta con queso

    Brocheta elaborada a base de filete de res, pimiento morrón y tocino con queso encima. Asada a
  • Pechuga de Pollo

    Pechuga de pollo a la parrilla acompañada de una guarnición de cebollitas cambray, nopales,
  • Sabana Ranchera

    Trozos de filete de res acompañado de chile poblano, cebolla, jamón y queso gratinado.
  • Chester de filete de res

    Trozos de filete de res con cebollita fileteada, pimiento morrón, tocino y queso gratinado. Va

5. Cortes americanos

  • Rib Eye

    300 gramos de Rib Eye acompañado de cebollas cambray, nopales y chiles güeros asados, mas una
  • New York

    300 gramos de corte New york, acompañado de cebollas cambray, nopales y chiles güeros asados,
  • T-bone

    300 gramos de corte T-bone acompañado de cebollas cambray, nopales y chiles güeros asados, mas

6. Ensaladas

7. Entradas

  • Cecina

    Carne de res marinada hecha en casa, se le da su tiempo de deshidratación y es muy rica puesto
  • Nachos

    Elaborados a base de tortilla, bañados en salsa de queso Cheddar y acompañados de salsa
  • Queso fundido

    400 gramos de queso asadero, puede ir natural o con carne. La carne a elegir puede ser bisteck,
  • Melted cheese

    400 grams of melted cheese, can go natural or with meat. The meat of choice may be bisteck,
  • Queso fundido con bisteck

    400 gramos de queso asadero acompañado de una porción de bisteck.
  • Queso fundido con chorizo

    400 gramos de queso asadero acompañado de una porción de chorizo.
  • Queso fundido con arrachera

    400 gramos de queso asadero acompañado de una porción de arrachera.
  • Patitas de cerdo

    Deliciosos curtidos en vinagre acompañados de lechuga romana, jitomate, cebolla, queso y salsa
  • Papas a la francesa

    Papas fritas hechas en casa.
  • Orden de cebollas

    8 piezas de cebollitas cambray asadas al carbón
  • Orden de guacamole

    Deliciosa botana hecha a base de pico de gallo, jitomate, cebolla cilantro, jugo de limo, sal,

8. Filete de pescado

  • Filete empanizado

    Filete de pescado empanizado acompañado de una guarnición de ensalada fresca y papas a la francesa.
  • Filete al Mojo de Ajo

    Filete de pescado frito en aceite y ajo acompañado de una guarnición de ensalada fresca y arroz.
  • Filete a la mantequilla

    Filete de pescado elaborado a la mantequilla, acompañado de una guarnición de arroz y ensalada
  • Filete al Ajillo o a la Plancha

    Filete de pescado frito en aceite con ajo y aros de chile guajillo. Acompañado deuna guarnición

9. Menú infantil

  • Nuggets de pollo

    6 piezas de nuggets de pollo acompañadas de una guarnición de papas.
  • Hamburguesa

    Hamburguesa de carne de res con guarnición de papas figuras y ensalada fresca hecha a base de
  • Pizza pequeña

    Pizza hawaiana, peperoni ó 4 quesos acompañada de una guarnición de papas figura.
  • Orden de papas

    12 piezas de papa figura frita.
  • Pierna cavernícola

    Una pierna de pollo empanizada y frita acompañada de una guarnición de ensalada fresca y papas
  • Espaguetti

    100 gramos de pasta puede ir a la boloñesa, a la mantequilla, o a la crema con jamón
  • Caldo de pollo chico

    Acompañado de arroz, verduras y pollo desmenuzado.

A. Postres

B. Tacos y quesadillas